干物作り

ようやく干物が作れる大きさのアジ、かますが釣れました。アジは小さくなかなか干物にはできなかったのですが、かますと共に作りました。本格的にはまだまだですが、これから主人に頑張ってもらい、作ることができればいいげんけど。