2019年8月29日木曜日

しそジュース

コンクリートの割れ目からの紫蘇が、あまりに盛り上がってきたので、ジュースにしました。青しそだと思っていたのですが、できたら赤くなりました。こんなものなんでしょうか。でも美味しい


2019年8月27日火曜日

秋の気配

トライアスロンも無事終わり、急に涼しくなりました。あの暑さはどこにやら。朝夕のかざが冷たく感じられます。私だけでしょうか、こんなこと云うのは。赤とんぼも飛び始め、蝶々やら虫も、少しの夏を楽しんでいるよう。




2019年8月24日土曜日

懐かしい味

久しぶりに帰省する人に、食べてもらおうかと海に行ってきました。毎日海を見て生活している私たちですが、案外と海には入りません。今回は、ずめとしたざめを取りに。ずめは味噌汁にすると出しが出て美味しいのです。したざめはゆがいて、中をだし、酒のつまみに、酢の物でも美味しいです。地元で育った人にしかわからない味ですが、私のほんの気持ちです。



2019年8月22日木曜日

あじが釣れました

久しぶりであじが釣れました。漁ができない今、とても重宝します。刺身はもちろん、塩焼き、つみれ、南蛮漬け、お客様様には申し訳ないほど味づくしです。新鮮なので、申し訳ありません。


2019年8月17日土曜日

雨がふった

昨日は久しぶりの雨。なんだか生き返ったかのようです。花や野菜に水やりもしなくていいし、よかった。水たまりなんか忘れていました。雨で困っている人もいるけど、なくて困っている人もいます。今日はまた、セミがジージー言っています。暑いです。


2019年8月15日木曜日

盆踊り

雨がほしい、今の本音です。雨で困っている人もいますが、能登には雨がなく、暑いだけの日が続いています。パソコンもストライキようやく復活です。お盆の一日、町内で盆踊りが行われました。孫も集まり、賑やかなお盆です。




2019年8月7日水曜日

きゅうり

たくさんのきゅうりは一度に食べきらずに大変です。とうとう、佃煮となりました。漬物にもつけましたが、佃煮ならば、保存もきき、便利です。少し手間はかかりますが、これが一番かなあ。

2019年8月5日月曜日

土用干し完了

ようやく、梅干の土用干が終了しました。空を見上げながら、天気の心配をしながらの土用干しでした。一度、雨が降ってきて、みんなで走ったこともありましたが、終わりました。今度は、熟成を待つだけ。うめすも少しですが、手に入りました。これをどう使うかこれからの楽しみです。



2019年8月1日木曜日

ヒラメの放流

狼煙で港湾工事を請け負う企業の支援で、毎年、ヒラメが放流されます。地元の小学生や保育園児が集まり、賑やかなイベントです。大きくなって、網に掛かってくれますように。たまに網に掛かるヒラメはこのおかげなのかもね。この浜も綺麗にしてもらえました。ありがとうございました。