2020年10月29日木曜日

まめはざの出来上がり

 豆の葉も紅葉し、葉が落ちてきました。豆ははざにかけます。今年の出来が良くないのですが、せっかく作った豆、大事です。白豆、黒豆今年の収穫の始まりです。天気次第ですが、1週間から10日ほど、このままです。もらってきた、ねかは、来年の土作りように畑に撒きます。




2020年10月24日土曜日

たこがいです

 小さくても、一人前のたこがいです。こんな季節になっていました。たこがいは私たちには冬の使者です。500円玉と並べてもこのちいささ、中のタコはどんなだったろうね。



2020年10月21日水曜日

石焼き芋の出来上がり

 息子から、プレゼントされた、ガスコンロ。石焼き芋を作って見ました。小さい芋しか入らないので、試しです。少し時間がかかりましたが、出来ました。石焼き芋です。これなら覚めても美味しいです。



2020年10月16日金曜日

配食弁当の始まり

 今年も始まった配食弁当。いつものことながら、頭を悩ましています。とはいっても、いつも同じになってしまいますが。今の時期に合わせ、栗ご飯は欠かせないもの、それと次がなかなか出ません。メンバーのおかげで、メニューができ、完成です。アジや、かますのフライ、煮物、たくあんの贅沢煮等。




2020年10月9日金曜日

彼岸花

 どこからともなく咲いてくる花、彼岸花。気づくと、あちこちに咲いています。一本の茎から、あかく咲く花、私には不思議な花です。でも好きです。気づくのが遅く、もう終わりを迎えようとしています、コスモス、ススキ秋にはたくさんの花が咲きます。これももうしばらく、寒い季節がやってきます。





2020年10月2日金曜日

さつまいもが大きすぎ

 毎年、掘り起こさねばわからない、さつまいも。今年はどうだったのか。こんな大きのもあります。でも小さいのもたくさん。早速、てんぷらやサラダに、さつまいものサラダ、よく作ります。じゃがいもより好きかも。今朝は、ちょっと変わった朝食になりました。前日の残りのビーフシチュウー、頂き物のクロワッサン、サラダ。こんな朝食始めて。