すっかり春の装いの山です。ワラビもたくさんですが、一人では行けません。人の出入りのなくなった山は、道もあれ、車もいけなくなってしまいました。ワラビがほしくいってみましたが、いけばあるけど、これが最後かなあ。畑のワラビもたくさん出たので、こちらをがんばらなくては。畑と山のワラビ、色も違うし、味の違います。どっちがおいしいかは人それぞれ。
2021年4月27日火曜日
2021年4月15日木曜日
2021年4月9日金曜日
奥能登芸術祭準備始まる
昨年中止になった、奥能登国際芸術祭、今年は、開催予定に。たくさんの作家さんの参加が予定されていて、準備が始まりました。古着などで作品つくりのお手伝いをしました。古着を裁断し、みつ網でつなぎます。2メートルほどに5000千本作るといいます。私たちには気の遠くなるような数ですが、1本でも助けになればと作りました。布の裁断からだと、大変な作業です。
2021年4月6日火曜日
わかめの季節
暖かくなり、わかめ干しの時期となりましたが、今年はどういうわけか、わかめが、ついていないといいます。昨年までは、養殖でがんばったのですが、今年からは、天然ものでいこうかと、張り切っていたのですが。残念、少し刈ってみたけど、あまりよくありません。生で食べるのは大変おいしいだけど。主人は、脳少しがんばってみるといってはいるけど。
2021年4月4日日曜日
今だけ、こごみ
すぐに大きくなり、食べごろを失ってしまう、こごみ。ようやく、食べることができました。すぐに、胡麻和えに、季節の味はおいしいですね。後はてんぷらに。こぶ締めにしてもおいしいとか。これからは、おいしいものがたくさん出回ります。楽しみです。
2021年4月1日木曜日
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