2021年5月28日金曜日

ワクチン接種

 1回目のワクチン接種が終わりました。こんな世の中、ひとつでも安心したいとの思いからの、接種です。主人と二人、そろって打つことができました。子供たち、孫にも安心を届けたいです、2回目は3週間後。みんなに会える日が近ずいているようにも思えます。



2021年5月24日月曜日

ふき、わらびつけました

 毎年、恒例の漬物つくり。何とか、終えることができました。一度に出来ないので少しずつの作業です。手間がかかるけど、なければ寂しいし、お客さんが見えると、おかずの1品にもなるし。一年かけての、我が家のおかずです。ふきは、湯がいて、皮をむき、おからで塩漬け、いつまでも色が変わらず、また、甘みがあるようで、毎年おからで漬けます。





2021年5月19日水曜日

今日はお魚です

 今日は何にしようか、毎日のおかず、悩みますね。魚があるからと思っていても、毎日はあきますね。でも、今日は、魚、タイの塩焼き。もうひとつは、タイを酢でしめての酢の物。同じ対でも味が違うから我慢です。




2021年5月13日木曜日

漁師の朝は忙しい

 毎日ではないけれど、網さしをすると、大変です。3時に起きて、主人は網上げに。私は新聞配達に。主人は、戻ると船を直し、魚を網からはずす準備、まだ日の出前。私が戻るころようやく日の出。時間までに魚をはずすのですが。がんばってはずし漁協に出荷です。時間に追われる一日の始まりです。




2021年5月11日火曜日

母の日に

 子供達から、プレゼントが届きました。ケーキ、久しぶりです。田舎に住んでいると、なかなか口にすることがありません。機会に疎い私に、タブレット。どこにスイッチがあるかもわかりません。子供たちの手ほどきで、写真を見ることができましたが、これまで。返信は、携帯で、いつになったら、孫と話ができるのか。なんとも機会音痴のバ=バです。



2021年5月7日金曜日

宝立山の新緑

 お天気のよい日山です。ここは、端の下に山のすそが見えるので、好きな場所のひとつです。毎年この季節に、ドライブです。足元に山が見えるのは、気持ちのいいものです。




2021年5月5日水曜日

たけのこご飯です

 すくすくと育つたけのこ。少しあくがあるので、いやだと言う人もいるが、私は好きです。あく抜きをしなきゃいけないので、手間はかかるけど、おいしく食べるときは、がんばらないとね。今日はたけのこご飯、わかめと煮てもおいしいけどね