山菜

こう暖かくなると、山菜も顔を出します。コゴミが出ています。少し山に近づくと、いろいろなモノが出ています。今日は頂いた、あさつきとコゴミです。浅葱は、酢味噌で、コゴミは胡麻和えです。今から山菜がたくさん取れることを楽しみにしています。

狼煙の桜

あちこちで桜の開花が騒がれてきたので、狼煙の桜を見てみました。交流施設狼煙横にある、おおきな桜の木です。毎年たくさんの花を咲かせるので、楽しみにしています。残念、まだつぼみが硬かった。ほんのりとつぼみの先が、ピンクにはなってきてはいますが、まだまだ先のようです。

わかめの乾燥

今年は、乾燥機を入れました。今までは主人手ずくりの乾燥機でした。何回にも分けての仕事でしたが、おかげさんで仕事がはかどり、楽になりました。中古ですが、仕上がりも違います。いろいろなものの乾燥にも使えますので、少しの天気の悪さは期にならなくなりそうです。

じゃがいも植え

暖かさに誘われてのいも植えです。昨年より早い気がするのですが、植えてしまいました。いつまでも植えずにいると、畑が草でいっぱいになってしまいます。これからは、草との競争になります。畑の崖には、春の花が咲き、応援をしてくれているようです。いつの間にかふきのとうも満開になっています。

わかめ

昨年は不漁に終わったわかめですが、今年はなんとか収穫がありそうです。今は、養殖わかめですが天然もあればいいですね。一度にたくさんのわかめを収穫するので、後始末が大変です。今年は、乾燥機を入れたので少しは楽になりました。うちの食卓は、わかめと菜の花の緑の食卓です。ついでに、冬につけた白菜の漬物まだ美味しくいただけました。

椿の能登

珠洲外浦には、たくさんの椿の木があります。ラケット道路には今椿が見頃を迎えようとしています。展望台には、おおきな椿があります。花は首から落ちるから縁起が悪いとか言いますが、よく見るとかわいい花です。道路際には、菜の花も咲き始め、春が来たことを教えてくれています。

石川の工芸

金沢駅を歩いてみると、石川の工芸品がかけられています。私たちの気がつかなかったようなものもたくさんありました。改めて、たくさんあるのに驚きました。もっとゆっくり見たかったなと思いました。

金沢駅

新幹線が開業して一年。初めて金沢駅を見てきました。新聞や、テレビで見る駅どのよう変わっているのか楽しみでした。所々にある石川の特産、こんなのもあったのかと驚きもありました。余りにも有名になったつつみもん。たくさんの人が写真を撮っていました。私も一枚。

三月の雪

春かと思いきや、雪が積もりました。春の嵐です。垂水の滝は、下からの風にあおられて、上に吹き上げていました。海は波の花で白く泡立っていました。こんな日は、とても寒いです。春と冬の繰り返しが続いています。