ありがとうございました

今年も、無事終えることができそうです。ブログを読み、見てくださった皆さんありがとうございました。一年をとうしてただ日々を綴ることしかできませんでしたが、このブログを書く事が楽しみでもありました。まだ来年も続けようと思います。またよろしくお願いいたします。今日は、綺麗な二次を見ることができました。桃の花も咲きました。

朝日

今年、最後の綺麗な朝日ではないかと思われます。明日からは雪の予報。今は、陰に隠れて中々海からの日の出がむつかしいのですが、朝焼けもまた綺麗です。

ノリです

お正月が近くなると、何かと用事も多くなり、どこから手をつけたらいいのやら。と言っているうちに、海苔とりです。お正月には欠かせないものです。ボタ乗りにして保存をして、お雑煮の上にかけて食べます。なんとか用意ができました。

菜の花が咲いていました

日当たりの良い、畑の斜面が青々と見えるので行ってみると、大きくなった菜の花に花が咲いていました。小さい目がたくさんです。この暖かさに驚いたのでしょうか。早速今日のおかずになります。一足早く、春の香りを楽しみます。

雪です

昨夜は、静かにでも屋根からの音がするので見てみると、雪が積もっていました。街灯に照らし出される風景は綺麗なのですが、明日が心配。翌朝はやはり、積もっていました。すぐ溶けそうですが、雪は雪。寒いです。

蓬莱

今年も作っています。毎年恒例になった、蓬莱作りです。来年は、酉年。新しい家族が増える予定です。爺、婆も楽しみにしています。近くなら頻繁に顔を見れるけど、少し遠いので残念。でも孫には変わりません。そんな気持ちも込めての蓬莱作りです。

今日も料理

今日は、減塩料理教室です。レシピ片手にの教室です。いつものおかずに一手間、ひと工夫するとまた美味しくなります、材料も身近にあるもので、仲間と作る料理は楽しく美味しいですね。味噌汁に大根おろし、どうなるのかと思ったけど美味しかった。

今日のお弁当

ひとり暮らしの配食弁当の日です。今日は、主人の釣ってきたサワラの味噌漬けを焼きました。いつも偏りがちなお弁当ですが、なかなか上手く献立ができません。こんな時に役にたつのが魚の味噌漬け。今日は大変助かりました。

レモンがなりました

こんな寒い地方にも、レモンがなりました。毎年少しずつはあったのですが、今年はどうしたわけか木が垂れ下がるほどになっていなす。みかんのように食べるわけにはいかず、どうすればいいのでしょか。あればあったで大変です。みかんもいつもよりたくさんです。

七五三参り

また、バ-バ馬鹿です。金沢の孫が、三才と五才のおいわいをするというので出かけてきました。写真を撮るのに時間がかかり、じーじの少しお疲れです。でもかわいい孫のすることは多めに見ています。写真のあとは、お参り。そこで初めてみんなで記念写真。雨の中、皆お疲れ様です。

干し芋作り

たくさんのさつまいもも、冬越しが大変です。寒くなるとすぐ傷んでしまいます。それで干し芋にすることに。昔ながらのやり方ではむつかしくなってきたので、今年は乾燥機を使うことにしました。主人手ずくりの簡単な乾燥機です。一日風を送ると、干し芋ができました。これならたくさんできそうです。

冬仕度

海は時化が続き、主人は今年のあみさしを諦めました。小さい船ではとても海へ出ることはできません。早速に片付けです。機械を外し、あみも外し、浜には船だけです。冬の間に、破れた網を修理して春の漁に備えます。でも凪になると釣りには出かけます。釣れなくても楽しんでいます。

さわらの味噌漬け

今年も作っています。主人が時々釣ってくる、サワラです。店に並ぶサワラより少し小さいので、サゴシ共よばれます。たくさん釣れた時は、いつも味噌漬け。お弁当には重宝します。市販の味噌を使います。辛くならず美味しい味です。バター焼きもおすすめです。

干し柿

今年の干し柿は、これだけ。手入れが悪いのか何が悪いのかわかりませんが、残念です。

波の花

今年はもう、波の花が舞っています。気温が下がって冬が近いことを知らせています。曽々木の波の花は、有名。少し気温が下がり、波が高くなるとあたり一面泡だらけになってしまいます。垂水の滝も下から吹き上がります。見ているだけで寒くなってきます。

紅葉が綺麗

奥能登にも、紅葉の季節が訪れています。毎年、宝立山の紅葉を見に行きます。今が一番綺麗かもわかりません。橋の上から目線の紅葉私の大好きなところです。

花いろいろ

珠洲市文化祭での生花。普通に生花はむつかしく考えてもいませんが、こんなこともできるのかと思い直すようなお花もありました。自然の花、作られた美しさ、これも題材になるのかと思った日でした。ただ花瓶に挿すだけの私には到底真似はできません。