豆の葉も紅葉し、葉が落ちてきました。豆ははざにかけます。今年の出来が良くないのですが、せっかく作った豆、大事です。白豆、黒豆今年の収穫の始まりです。天気次第ですが、1週間から10日ほど、このままです。もらってきた、ねかは、来年の土作りように畑に撒きます。
2020年10月29日木曜日
2020年10月24日土曜日
2020年10月21日水曜日
2020年10月16日金曜日
配食弁当の始まり
今年も始まった配食弁当。いつものことながら、頭を悩ましています。とはいっても、いつも同じになってしまいますが。今の時期に合わせ、栗ご飯は欠かせないもの、それと次がなかなか出ません。メンバーのおかげで、メニューができ、完成です。アジや、かますのフライ、煮物、たくあんの贅沢煮等。
2020年10月9日金曜日
彼岸花
どこからともなく咲いてくる花、彼岸花。気づくと、あちこちに咲いています。一本の茎から、あかく咲く花、私には不思議な花です。でも好きです。気づくのが遅く、もう終わりを迎えようとしています、コスモス、ススキ秋にはたくさんの花が咲きます。これももうしばらく、寒い季節がやってきます。
2020年10月7日水曜日
2020年10月2日金曜日
さつまいもが大きすぎ
毎年、掘り起こさねばわからない、さつまいも。今年はどうだったのか。こんな大きのもあります。でも小さいのもたくさん。早速、てんぷらやサラダに、さつまいものサラダ、よく作ります。じゃがいもより好きかも。今朝は、ちょっと変わった朝食になりました。前日の残りのビーフシチュウー、頂き物のクロワッサン、サラダ。こんな朝食始めて。
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