ノリの石を取るのが大変です

ノリをたくさんとって、喜んでばかりはいられません。ノリには、小さい石や砂が混ざっています。どうすれば効率よく捕れるか。いろんな人の話を聴いたり、実際やってみて、行き着いたのがこれです。硬いステンレスのパイプを使ってみると、石に当たると音がします。砂もとってくれます。パイプをノリの上を転がすだけです。でもマダマダ良い方法があるかもしれませんが。今はこれが一番です。

写真撮影

ノリをいれた、お雑煮の写真を撮らせて欲しいと言われ受けたのですが、プロのカメラマンを連れてきたのにはビックリです。初めての事です。簡単なノリを使ったおかずも作ったのですが、どう映るのか。楽しみ半分、心配半分です。残ったもみ海苔で、おにぎりをコロコロ。これが一番シンプルなおかずかも。

家の中が大変です

ノリ取りが始まると、ノリが取れるのはいいのですが、後始末が大変なことになります。お天気が悪いと、乾かないので家の中に入れます。ノリに囲まれての生活です。足元にもノリの粉が落ち、掃除機のかけ流しです。でものりのためと我慢です。冬の風物詩と諦めです。

今日は晴れ

久しぶりの晴れた朝、ふと海を見ると、今まさに朝日男鹿上がろうとしています。少し遅れましたが、私にとっては、初日の出。一日穏やかな日を過ごしました。でも海の誘惑には負けました。のりとりです。どうにか、干すまでに仕上げることができました。これからは、凪になると海へ出かけ、のり、カジメ、海藻、貝を採って暮らします。能登の海にもこんな日もありますよ。

今年もよろしくお願いいたします

雪で開けた平成27年。子供たちのいない静かな始まりとなりました。こんな静かなお正月は久しぶりです。昨年に負けないような良い一年になりますように。

ありがとうございました

早一年が過ぎようとしています。甥や姪の三度の結婚式の主席、三人目の孫誕生。京都や名古屋へも出掛けました。そして、オ-ストラリアへ子供たちとの旅行。忙しくもあり、慌ただしくもあり、楽しい一年を過ごすことができました。でもその中には、大事な人との別れもありました。来年もきっと良い年でありますように。ありがとうございました。

岩のり

今年もようやく、お正月のノリの準備ができました。毎日、シケ続きで心配しましたが、とても良い日に恵まれて、のり取りです。お正月には欠かせないのりです。お餅にのせてこれだけでお正月の気分になります。