おかげさまで８年

道の駅狼煙が開店して８年を迎えました。という事は私たちのグループハッピイーも８年になりました。ただひたすら餅を作り続けています。こだわって草餅を作っています。手作りにこだわって、手間が掛かっていますが、美味しいと言って下さるその一言だけで今まで続けることができています。ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。

また山です

蕨につづき、たくさんの山菜が取れます。ふきは畑にも自生しています。少しキャラぶきにしてみました。毎日、山菜ばかり困っています。何か違うものを食べたいです、

山遊びに夢中です

山菜の季節になり、ワラビ、ふきなど忙しくなってきました。家にいても口には入りません。ワラビを植えてはいるけど、まだ収穫には時間がかかります。時間があると山です。フキは畑にあるので助かります。かたは、ウド山にいくとたくさんの山菜があります。しばらくは山菜尽くめの毎日になりそうです。今日は、ワラビの漬物、酢味噌和えです。どっちも代わり映えしませんが。

あれから40年

どこかで聞いたようなセリフですが、私たち夫婦がそうでした。すっかり忘れていたのですが、娘夫婦からのサプライズ。この小さなロールケ-キ。美味しかった。

桜満開

狼煙の交流施設横の桜が満開になりました。もうすぐ今度は桜吹雪が見られます。家の近くの川岸の桜も咲きそろいつつあります。どこを見ても桜が咲き、紀ちの良い春です。家の花桃はもうすぐ満開。

ワラビの畑

昨年植えたワラビの苗が、今年はたくさんの目を出しています。でも残念ながら今年は収穫することができません。すぐに開いてしまい大きくなってくれません。収穫までにはまだ時間がかかりそうです。でも周りには、菜の花が満開です。

孫と桜

金沢の孫の顔を見に行ってきました。家の前の桜が満開に近い状態でした。川沿いにたくさんの桜が咲き、その下を走る孫は可愛いものです。じじも孫の手を引いて嬉しそうです。忙しいばかりの日々じゃなく、たまにはこんな一日もあってもいいですね。