減塩料理

公民館で行われた、減塩おかず。塩味がなければ、あじけなく感じますよね。でもしっかりだしを取った料理は、味がしみていて美味しかった。なんぴんかつくりみんなで試食を。たくさんの人で食べる御飯は美味しいですね。

冬です

初雪が降り外は白くなってしまいました。海は大荒れ、打ち寄せる波も引き戻されていました。煙のように波が立つ、けあらしと呼ばれる現象です。

秋の終わり

みぞれが落ちる季節になり、紅葉も終わりを迎えています。山を走っていると、まだ少しだけ紅葉が見えました。これが今年最後になりそうです。

無農薬野菜

言葉では簡単だけどなかなかうまくいきません。そんな野菜つくりを続けている人たちの、やさい市が、月１度行われています。私たちが作る野菜より綺麗で美味しそう。頑張っている人、たくさんいます。わたしは、こだわって作っているﾊﾟﾝ、こんにゃくを買いました。

今月のお弁当

今月のふれあい弁当です。当番ではなかったのですが頂けました。人の作ったお弁当、勉強にもなるし、何より美味しい。来月は私たちの組の当番。今から、悩んでいます。

今日は良いお天気

朝からというよりは、昨夜からも星が綺麗で、月も綺麗でした。今朝は朝日が輝いていました。反対の空には、昨夜の月も残っていました。

今年のまめ

畑の豆も収穫を迎えています。まずははざ掛けをしなくてはいけません。時間があると少しずつはざ掛けをしました。あずきもさやぶりをしながらです。なんとかかけ終えて、あとは良い天気を待つだけ。その後、まめ落としです。まだまだ仕事が残っていました。猪の被害にあわなかっただけよかったです。