2011年7月29日金曜日
NPO法人奥能登日置らい
今立ち上がったばかりの法人です。日置地区持続可能な地域づくり事業をテ-マに里山里海の魅力を発信、体験ツア-を計画します。今内容を考え中です。青年団の企画部隊が内容を協議し、少し年上のサポ-ト部隊が支援します。今モニタ-ツア-を計画しています。詳しいことは詳細が出来次第また書きます。
2011年7月27日水曜日
2011年7月26日火曜日
珠洲おやこの自然学校
200名以上の参加があるという企画です。木の浦キャンプ場においテントをはり親子でキャンプをします。体験のひとつの貝殻でストラップ作りを手伝いました。他にはない自分だけのストラップです。他にもたくさんの体験メニュ-があり皆さんたのしく過ごされたことと思います。夏休みの1日こんな過ごし方もいいですね。
2011年7月24日日曜日
エゴひらい
台風のしけの後、エゴが大量に流れつきました。エゴとは、ところてんの材料になります。今の時期にしか取れないので大勢でひらいにいきます。換装すると保存がきくのでたくさんひらいます。黒蜜をかけて食べてもおいしいですよ。
2011年7月20日水曜日
2011年7月19日火曜日
珠洲祭り
ふるさと博開催中、珠洲では珠洲祭りが始まりました。かわきりは、飯田のとろ山祭りです。このあとは七夕祭りと続きます。この春娘が飯田へ嫁ぎ私達は始めて飯田へ祭りに行ってきます。この地方ではよばれ言う風習が残り祭りになると親戚へ出かけます。もちろん狼煙の祭りには家へ来てもらいます。一年で一番賑やかな日になります。
2011年7月16日土曜日
梅干作り
今年も梅の季節が来ました。仲間5人で梅干を漬けています。交流施設狼煙で販売しています。今年は何キロ漬けれるかわかりませんが、今一生懸命漬けています。珠洲の梅、紫蘇も自家製にこだわりたいです。特にきれいで、粒のそろった梅は、すずの塩で漬けます。少し高くなりますがまろやかな味に仕上がります。水が上がると次は天日干しになります。
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