日置ハウスの献立

毎日の献立、悩みます。家と違い毎日同じと言うわけにもいかず、悩みのたねとなっています。２ヶ月にもなると同じメニューがどれだけ出たことか。いつも美味しいと言って食べてくれるボランテアの人たちに感謝です。もう少しとなりましたので我慢してください。

干物作り

秋になり、かますやアジが釣れだしました。こうなると、干物作りに忙しくなります。つれだすとあさ、昼、夕方と出かける主人。後片付けに追われます。お天気の良いうちは、干物が綺麗に仕上がり嬉しくなります。

祭りが終わりました

狼煙の秋祭り終わってしまいました。何をしようか、どうしようかと思っていたのですが、もう終わってしまいました。一人では大変なので、友達の応援を借りたり、手作りは手間がかかりますね。いつまで出来るかわかりませんが。でも美味しかった、完食ですと全部食べてもらえたのは嬉しかったです。

私もちょこっとお手伝い

日置ハウスの中庭の作品。能登の里山、里海を表したパッチワーク。一枚だけ私が手を入れた作品があります。日置の人たちのたくさんの中の一枚。皆頑張りました。

サザエハウス

芸術祭の作品の一つ。サザエの殻を集めていたので、どんな作品か見てきました。毎日捨てていたからがこんなになるとは。綺麗です。心配していた匂いもなく、まだまだ私たちには芸術とはわかりませんが、見ていると嬉しい気持ちになります。

日置ハウス祭り御膳

毎日頑張ってくれている、サポーターの方たちにと、夕食スタッフが頑張りました。簡単な祭り御膳です。喜んでもらえると嬉しいのですが。

ポーランドよりのお客様

若い４人のお客様。４泊の為、一番に困ったのがやはり食事。食生活の違いに戸惑いが。日本食にこだわる私としてはどうしたろよいのか。でも食べてもらうことに一番だと考えて、今日はちらし寿司。ポテトフライ、スープ喜んででもらえました。よかった。