日置らいでつと納豆作り

ようやく本番を迎えた体験ツアーです。満足してもらえるか、喜んでもらえるかドキドキの時間が始まりました。何回やってもこれでいいのか心配はつきませんが、若い力で乗り越えて行く姿は頼もしい限りです。まだまだ日置は捨てたものではありません。ゆっくり時間をかけ、つとに豆を入れることが出来ました。あとは1週間寝かせて待つだけです。終わってみると皆の嬉しそうな顔、この顔が見たかったのです。