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2015年11月30日月曜日
かす漬け
塩つけした、はやと瓜を酒の粕に漬け込みました。食べきれないほどに収穫されるはやと瓜。漬物にするより仕方がありません。一つずつ並べ、酒のかすをのせて、私が匂いで酔っ払ってしまいそうです。どれだけさきになるかわかりませんが、完成が楽しみです。
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