かじめのおつゆです

 今年初のかじめの味噌汁。酒のかすを入れての味噌汁は、能登では定番です。まだ、とろみが少なく、美味しいとまではいかないけど、初物は、やはり美味しい。また、浜廻りが増えそうです。