天然まゆ

まゆというか，蚕というかわかりませんが、天然のまゆです。綺麗な黄緑色をしています。昔はこの地方でも解雇を飼っていた農家がたくさんあったと聞いています。そのわすれ形見なのでしょうね。振るとカサカサと音がします。また、時々、自然と動いて、音を立てたりもします。自然の色は、綺麗ですね。

紫蘇もみ

梅干の塩漬けが終わると、紫蘇もみです。梅300キロの紫蘇ですから、簡単ではありません。何回かに分けて揉みます。葉を一枚ずつちぎり、塩でもみ、梅のつけた汁でまた揉みます。これが力のいる仕事で、手を抜くと綺麗な色が出ません。なんか同じことを繰り返し、梅に漬け込んで色をだします。これで土用干までおきます。この手、年季の入った良い手をしているでしょう。私の手ではありません。

梅干し作り

今年も始まりました。毎年、今年は作れるか、心配しながらの作業です。なかなか、沢山の梅が手に入らないのです。でも今年も、沢山の人のおかげで手がけることが出来ました。手入れのされた、梅の木に感謝しながら、梅の収穫から始めました。塩漬けまで終えることができ、今度は、紫蘇もみです。一つずつ作業を終え、土用干を待ちます。

よしがうらからの景色

久しぶりに訪れた道での景色です。あまり行くことのない場所なので、新鮮に見えました。いつも見ている海でも、見る場所によって随分と違います。

おらかた案内人

若山地区の2ヶ所の神社を巡って感じた 事です。神社は杉など森に囲まれてたっていますが、御神木として崇めているのが、大杉でした。古麻志比古神社、新宮神社共に大杉を神木として大切にあがめて　いました。何気なく見ている杉にもお話があるのですね。どうしてとかは、うまくかけませんが、私たちにとっては心の拠り所ですね。

夏野菜

ようやく野菜が形になってきました。きゅうり、トマト、なす、かぼちゃなど、花が咲き、実を付け出しました。一番なるのは、きゅうりです。毎日食べても、追いつかなくなりました。トマトは赤くなったと思ったら真ん中がいたんでいました。残念でした。でも後すこしです。これからは、収穫が楽しみな毎日です。

からすがわおおはし

外浦で難所と言えば、大谷峠と、昔から言われていたところです。今は昔の面影も薄れ、こんな橋が出来ました。難所解消の工事が始まって20年以上の月日をかけて、今、工事が終わろうとしています。下から見上げるのもいいし、また上からの景色も格別でした。