フキノトウが

寒くなったり、暖かくなったり、自分をコントロールするのが大変になっています。気分転換に畑の方に歩いていると、フキノトウがたくさんあります。陽の当たる斜面にたくさん。水たまりには、セリがあります。見ると欲しくなります。セリはお浸しに、ふきのとうはやはり、天ぷらかなあ。春は近い。

久しぶり朝日

朝焼けに気づき、外に出ると、朝日が上がりかけようとしていました。寒い朝は外も見ることなく、明るくなるのを待っていました。朝は少し、氷が張ってはいますが、朝日は綺麗でした。少し寒いくらいが、綺麗な朝日が見れるようです。家の二階からの景色です。

雪です

春の花が、咲いてると思ったら、雪です。今年はこのまま暖冬かと思っていたのですが、寒いです。忘れかけていました。あたり一面、真っ白になりました。今朝は、ところどころ、滑ります。皆、気をつけましょう。

春の花が咲いています

水仙は、今の時期によく見られる花ですが、菜の花も咲いています。私の家ではよくおかずになっています。でもよく見ると、たんぽぽや小さな花がたくさん咲いていました。家の駐車場にも、咲いています。花の名前に疎い私ですので、名前まではわかりませんが、最近よく見られます。

今回も岩のり

岩のりは、味噌汁も美味しいけど、おにぎりにつけても美味しいです。こんがりと、焼き海苔状態にして、それを揉みます。粉々にして、そこに塩むすびを転がすと、岩のりのおむすびガ完成です。ノリは、火に炙ると、とてもいい匂いがします。熱いうちにすると、ノリも粉になりやすく、おにぎりにもよくついてくれます。美味しいですよ。

岩のりの味噌汁

簡単に岩のりヲ食べるのには、味噌汁ガ一番。私は、海苔をさっと炙り、小さく切り、タッパーに入れ、いつも手元に置いています。うどんでもラーメンでも何にでも入れています。今が一番美味しい時期です。

菜の花が美味しいです

いつもより早いよううな気がしますが、菜の花が咲いています。畑の周りは、もう春です。少しお浸しに、春をいただきました。