路の駅狼煙で、毎年体験できる味噌つくり、今年も参加しました。こだわりの味噌、大浜大豆と珠洲の塩で作ります。昨年の味噌をなめてみると、家で使っている味噌とは違います。味噌汁に使うのはもったいないような、ゴマ味噌のような味付けに使おうかと。いずれにしても、作らなきゃ始まりません。この味噌つくり、よいのは、豆を炊いてくれるから助かります。後は潰して、混ぜるだけ。完成です。
冬の花、波の花です。寒い証拠に、海は泡を飛ばします。垂水の滝では冬、よく見られます。もっと時化ると、駐車場いっぱいに、泡が舞います。まるで、洗剤をまいたかのようになります。狼煙では、あまり見かけませんが、外浦の海岸線では、道路いっぱいに飛んでいることもあります。
今年は、昨年の半分以下。昨年も悪かったので、例年にすると、また一段と不作です。正月すぎの雪で、期待をしていたのですが、どうしたことでしょうか。でも、少しでもと、海に出ます。力が入りません。
孫のおもちゃの手ずくりにこっているばあばです。お手玉になるのですが、なかなか難しい。生地が型紙からずれて、うまくできません。何とか仕上がったのが、これ。それなりに見えませんか。小さいお客さんが見えたときにも、遊んでくれたらいいなあ。
氷の張った池で、白鳥が寒そうに、片隅に固まっていました。雪は少なくなったのですが、また、降りだしました。白鳥にはなんてことはない寒さでしょうが、私たちには、こたえます。しばらく雪はやみようにありません。
雪は降る、外は寒い。こうなると、買い物にも出かけません。家にあるもので済ませます。幸いにも野菜はたくさん、魚はストック済み、お米はある。あまり不自由は感じません。年寄り二人の食事、十分です。今日は、白菜の漬物をいためました。大根は、かますの干物をあわせました。何とかなるものですね。具沢山のかす汁、体が温まります。
昨日より一段と積もりました。３０年程新聞配達をしているけど、こんな雪あまりなかったです。１０年ほど前から配達区域が広がり、車での配達に変わってからは初めて気がします。除雪車が来ないので、何とか県道までは出ましたが、後は歩き。主人に手伝ってもらい、でも３台の時間、ほとんど歩きです。家の前の雪、雪除雪車のありがたみがよくわかりました。ありがとうございます。ツララもこのとおり。
