プラム、びわが豊作

 畑のプラムが熟し、今にも落ちそうになっていました。こんなに成ったのは初めてかも。今まで手も届かない高さだったのが、枝が折れての届くところに。食べてみると、甘くおいしい。早速、みんなにおすそ分け。びわもおいしそう。いつもの年より、たくさん実りました。本当は、ブルーベリーを取りにいったのだけど、残念、鳥に先を越されてしまいました。

梅干し作り

 梅も黄色くなり、梅干し作りが本格化しています。梅を収穫するのが、一苦労。みんな年を重ね、山に上がるのさえ、しんどくなりました。お互い、かばいあい、何とか実の収穫が終わりそうです。まだまだすることはたくさんありますが、取り合えず塩漬け間で。

夏野菜が元気に

 なかなか大きくならない、野菜の苗、ようやく少し元気になりました。一番は、きゅうり、食べ切れません。でもうれしい。早く、トマト、ナスもならないかなあ。今畑は花盛りです。間違えて、梅の写真が入ったみたい。ごめんなさい

ワクチン接種

 2度目の接種です。今回のほうが、少し痛かったり、体がだるいとか、いろんなことが言われてはいましたが、少し跡が痛いだけで、無事終わりました。子供たちも終了を喜んでくれました。主人と二人年を取ると、子供たちに迷惑や心配はかけたくないと。夏休みには、にぎやかな声が聞こえるといいなあと、今から楽しみにしています。

あじの南蛮漬け

 ここでの生活、食材にはあまり困りません。若いころ、年寄りに言われたことを思い出しました。体を動かせば、食べるものがたくさんあると。海があり、山があり、畑を作れば、日々の野菜には困りません。恵まれた環境にあるのは間違いないのです。でも時々、作ることに疲れ、スーパーの買い物に走りますが。おいしいものがあるのは、いいことですね。今日は、味の南蛮漬けです。たまねぎは、取れたて、おいしい

芸術祭へのワークショップ

 今回も少しだけお手伝いです。キジマ真紀さん、今回2回目です。思い出の品で玉手箱として、心に残る思い出を小さな布に残そうとの企画でした。何ができるか、まだ思案中ですが、少し参加したくお手伝いです。母の形見の針箱、たこがい、私にできるかなあ。

トビウオが跳ねています

 たくさんは、困るけど、少しは欲しい、とびうお。一番に使うのは、出汁つくり、今ではなくてはならないものになっています。でも最初は、刺身、なますおかずになります。卵も珍味。新たまねぎとのあごなますは最高です。フライ、干物、すり身なんにでもなりおいしいです。