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2016年2月18日木曜日
しただめ
今日は天気も良いし、海にでも行こうかなと思ったけど、寒い、冷たいやめにします。こんな日は、海にはいろんなモノが、手に入ります。サザエはもちろん、かじめなどもあります。しただめと呼ばれる巻貝。湯掻いて、中を取り出すと、美味しい酒のつまみになります。少し多かったので味噌煮つけて保存です。冬の海には美味しいモノがたくさんです。寒いのは嫌だけど。
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