かりん酒

今年もたくさんのかりんがついたので、かりん酒を作りました。1キロのかりんがあれば1.8リットルのかりん酒が作れます。やってみると意外と簡単です。漬けておいとくだけですから私にも作れます。かりんはのどに良いといわれ、風邪をひいたときに飲むといわれて作るようになりました。ついでに、キュウイフル－ツがあったのでキュウイも漬けることにしました。果物はがたくさんあるときには果樹酒に漬け楽しんでいます。2年前の梅酒はきれいな色になり楽しみなお酒です。

岩のりとり

今年初の岩のりとりを行ないました。冬が早かったせいか例年より早くのりとりができました。みんなの心配をよそに岩はのりで真っ黒でたくさんののりを取ることができました。お正月には欠かせないのりですが、お正月用には少し早いので、私は生で丸く干し親戚にあげたり、残りを冷凍保存することにしました。皆それぞれに使い方は違いますが、ほとんど親戚、友達にあげたりと使いものになります。お天気が良いのですきのりに干す人もいました。これから冬、たくさんののりが取れますように。

手芸教室

狼煙婦人会で手芸教室を行い楽しい時間を過ごしました。春から秋は皆忙しく、これから3月までが私達の時間です。公民館、婦人会等で色々企画をして楽しみます。今回は、フェルト手芸で、色々張り合わせて色紙を作りました。柿の実ですが色鮮やかに出来上がりました。同じ材料でも皆それぞれ違います。自分の作品を見せ合い賑やかな教室になリました。

波の花

少し早い冬が来ています。雪がちらつき屋根が白くなり、風が吹き寒い日になっています。この寒波で波の花が外浦にまっています。雪ではなくて、波の花で真っ白です。洗濯の泡をまいたように泡だらけになっていました。波も高く波しぶきが風に押され、道路は波と、波の花で車は潮をかぶってしまいました。これからの長い冬を想像させる風景でした。小さく見える岩はゴジラ岩です。

漬物

最近は漬物がおおくなりました。かぶらすしは程よくつかり毎日です。もうなくなりそうで来週あたり又漬けようかと思います。たくあんも良くつかり毎日ぼりぼりです。この冬は漬物で過ごすことになりそうです。今は豆の選別も頑張っているのでたまには豆も炊こうかなと思い煮豆を炊きました。ごぼう、にんじん、しいたけ、レンコンをいれ、1日かけて炊きました。たまには時間をかけたものも作ると料理をしたと感じ、自己満足しているのは私だけでしょうね。

霜で真っ白

今朝の冷えみは一段と厳しく、霜で真っ白でした。車のｶﾞﾗｽには霜できれいな模様ができ溶けるのがもったいないような気がしました。海では水蒸気が蒸発、け嵐ができこれもまたきれいです。朝日が上がるのと同時に何もかもなくなりましたが、なかなかゆっくりと見る事もない風景に見とれていました。大事な金のなる木には水滴が氷ついて朝日に輝いていました。もう家の中に入れなくてはいけないようです。

冬が来た

寒い寒いと思ったら今朝は雪が落ち葉に混じっていました。あっという間の冬到来です。廻りを見渡しても、紅葉は過ぎ、枯れ葉でいっぱいです。とうとう雪が混じるようになりました。海も荒れるようになり、空はどんよりと厚い雲波の花の飛ぶようにもなりました。でもこの寒さのなか、釣り人は元気堤防の先に頑張っていました。何が釣れるのか大漁だといいですね。主人はから戻り、残念でした。