2012年8月31日金曜日

稲刈り




今年は少し早く稲刈りです。周りが刈り出すとそんな時期なのかなあと改めてr感じます。今年の暑さにはこまりましたが、そんなことは言っていられません。主人が刈り、その後をひらい集めて運搬車で車にのせはざまではこびます。それからはざ掛けです。簡単に言ってしまいますがなかなか大変な作業で、年を重ねると一度には難しく体が悲鳴を上げます。少しずつゆっくりとの作業になります。今日一日で稲刈りだけは終わらせたいと思います。でも今日も暑そうです。

2012年8月28日火曜日

珠洲トライアスロン大会



23回目となるトライアスロン大会が晴天の中行われました。私の宿にも選手の方が宿泊されました。20代から70代の方がお出でになりその元気に圧倒されました。見るからに元気がみなぎっているようです。当日の朝、例年にない暑さの中出発される前に写真を1枚取らせていただきました。狼煙はバイクのコ-スなので応援に出てみましたがあまりの速さにだれだかもわからずに終わりました。昼は婦人会でボランティアでうどんの炊き出しに、閉会式の会場に行ってきました。競技を終えられた選手の皆さんお疲れさんでした。又来年もお待ちしております。

2012年8月23日木曜日

ひと休み




毎日暑いですがそれでも朝夕には涼しさを感じることができます。そんな朝、渚には羽を休めるこんな光景が見られました。今日は2羽でしたが昨日は4羽で波うちぎわを泳いでいました。何を食べるのか時々首を突っ込み食べています。何日もまえから船の横で遊んでいます。サギもいました。朝のいっとき涼しさを探して休んでいるようです。今朝はサザエ網を刺しに主人は出かけました。又サザエが掛かるといいですね。

2012年8月21日火曜日

続日置バ-ガ-




日置バ-ガ-の改良作です。色々やっているともう少しなんとかならないかなあとかつい手が出てしまいます。試行錯誤の末のバ-ガですが、又手が出てしまいそうです。これはこれで十分においしいのです。大浜大豆でのバ-ガ-なんか他にはないのですから。地元の食材にこだわっての作品はあれもこれもと入れたくなります。考えてみるとおいしいものはたくさんありますね。これをいかに使うかが難しいのです。若い考えに期待したいです。私達には思いも寄らないものができそうです。暑さに負けずに咲く花はきれいですね。

2012年8月19日日曜日

もう少しです




お盆が過ぎると主人は稲刈りの準備にかかります。はざを作ることが一番最初です。まだまだ暑い中仕事の合間をみての作業です。昨年の穴を開けはざぎをたてます。50本くらい立てます。この頃にはあちこちにはざが立ち並びます。田んぼでは水を落とし田を硬くするよう気をつけます。田んぼの色も黄色に色付初め早生の田んぼが目立ち始めました。空にはあかとんぼが舞い始め又楽しい光景です。

2012年8月16日木曜日

盆踊り



心配された雨も上がり今年も無事盆踊りを終えることができました。どれだけの人が参加してくれるか心配しましたがたくさんの人で踊りの輪ができ賑やかに踊ることができました。昨年よりも大勢の人だと本部では喜んでいました。珠洲音頭、ちょんがり節。佐渡おけさと地元にかかわる唄が流れて唄が変わるたんびに右左と忙しい踊りでしたが皆喜んでくれてやってよかったなと嬉しく思います。最後には抽選もありお土産があたった人おめでとう。

2012年8月14日火曜日

豆腐簡単レシピ



道の駅狼煙で作られている豆腐の簡単メニュ-です。簡単すぎて料理といえるかどうかわかりませんが、私のお勧めです。おぼろ豆腐はやはりそのままが一番です。何もつけなくて豆腐そのままの味を楽しんだり、少しの塩でもおいしくいただけます。絹豆腐はトマトとあわせてサラダにして、ドレッシングをかけていただきます。木綿豆腐は、バタ-でこんがりと焼きお好みの味でどうぞ。醤油味でもおいしいですよ。素材がいいとそのままでが一番ですが、少しの手間で簡単においしいものがいただけて私は大好きです。

2012年8月9日木曜日

盆踊りの案内



今年も狼煙での盆踊りが14日に行なわれることになりました。お盆で帰省の人達と一緒に踊ろうとの企画です。準備も大変ですが、踊り手がいるかのほうが心配です。婦人会も積極的に参加なのですが、自分たちのお客さんもいるので又大変です。昨年は孫との参加でしたが、今年も盆踊りには帰ってくる予定です。いつの間にか2人の孫がいます。今年も又賑やかなお盆になりそうです。盆踊りの案内文にこんな文句がありました。イベントは見るものではなく、参加するものです。1年に一度は、ほぞこいて、やっかいとおどらしんきゃと。

2012年8月6日月曜日

日置バ-ガ-誕生



日置らいの若者達がハンバ-バ-を試作中と聞き試食にお邪魔をしました。大浜大豆をつぶし練りこんだヘルシ-バ-ガ-です。思考錯誤の苦労のあとが見えるバ-ガ-でした。味も単純にならないようにたまり醤油を使い工夫のあとが見えました。彩を考えたり重ねを考えたりと落ち着いたのがこのバ-ガ-です。シンプルなやさしい味で何個でもいけそうなバ-ガ-になりました。日置らいとしてのデビュ-は後ほどに。

2012年8月2日木曜日

田んぼの花



今年も田んぼに花が咲きました。白い小さな花ですが、一つ一つがお米になり大切な大事な花です。後1ヶ月で刈り取りですが、今私達の所では雨が少なく田んぼに水を入れたくてもなかなか大変です。雨で被害にあっておられるところもあるのにうまいこといきませんね。この暑さが重なり挨拶が暑いねと口癖になってしまいました。後1ヶ月何とか刈り取りまで田んぼには頑張って欲しいです。