わらび

目の前の桜ばかりを眺めての生活も、悪くはありませんでした。どこを見ても桜、桜。こんなに多いのかと、感心しました。こんな時、姉に誘われてやまに行ってきました。もう山菜の時期なんですね。わらびがたくさん出ていました。早速、アクを抜いて食卓に。主人の一番のお気に入りは、漬物。あるとどれだけでも食べてしまいます。ふき、かたは、これからは山菜づくしの食事です。漁が始まり、食の楽しみが増えました。