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2017年6月11日日曜日
わかめの塩漬け
最近ではほとんど見られなくなったものです。綺麗に残せる方法が出てきたからです。私たちの子供の頃は、どこの家でもこのやり方で、残し一年中わかめを食べていました。今回、姉に教わり作ってみました。たくさんの塩がいりますが、これで2、3年はもつそうです。
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