ふきをつけました

今年もふきの塩漬けです。道の駅ででるおからで漬けます。おからを塩つけにしておき、一度にはできないので少しずつつけ置きます。ようやく小さい桶ですがいっぱいになりました。来年の春まで食べきれるかなあ。たけのこ、ワラビも浸けたし、また漬物が増えました。こんなにいつたべるがやろ。