干し芋作っています

 外は雪、寒いし、こたつにばかり潜っているわけにもいかず、さつまいもも腐るし、干し芋作りです。皮をむき、ゆがいて、切って干すだけなんですが、意外と手間がかかります。この天気では干せないので、あとは乾燥機の中。仕上げにはすこし時間がかかるけど、冬のおやつです。