秋のたこ

秋になるとたこが凪さ」に近寄ってきます。小さいのですが私達にとってはご馳走です。とり方はさまざまですが私はかごでとります。たこかごに魚のあらをいれ岸壁につるすだけです。あらは刺身の残りです。においでたこがよってきてかごにはいり後はでられません。1日で2匹も3匹も入ることがあります。岸壁のあちこちで見られます。たこは刺身、酢の物、いもだこいろいろ使えます。特にいもだこは秋の郷土料理に無くてはならないものです。たことさといもを一緒に煮るだけですがいまの季節のご馳走です。