里海体験モニタ－

日置らい始めての体験モニタ－です。伝統漁法　たこすかし　などで珠洲の自然と味覚を満喫してもらおうと計画しました。市内外からの参加者23人は道具作りからはじめ、たこの習性などの話なども聞きたこすかしを楽しみました。釣り上げたたこはさっそくゆでてたこやきや刺身に。たこやきも珠洲の食材にこだわり豆腐やおから、かすかも等です。翌朝は前日に仕掛けたたこかごをあげたこをつかまえることも出来ました。このツア－を通じ珠洲の魅力の再発見を感じてもらえれば幸いです。