新米

ようやく新米が出来上がりました。稲刈りから2週間、はざからおろし脱穀です。よく乾いて機械もスム-ズに動いてくれ1日で終わることができました。わらは畳家さんが来て運びます。貴重なわらで最近はなかなｋ手に入りにくいようです。コンバインでするとわらはできませんからね。次の日は玄米に仕上げです。これも2時間程で玄米になりました。籾殻も貴重で全部袋に詰め、畑に運びます。稲は捨てるところもなくみんな使いきります。できたお米は2軒で分け、私達の家で食べる分には十分です。